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Focaccia Abruzzo
350 g
Forte et douce comme notre terre : croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.
Conditionnements à confirmer
Focaccioni et 5 Morsi
Des pâtes à haute hydratation, entièrement étalées à la main. Disponibles nature et prêtes à garnir, ou déjà garnies de légumes frais préparés et mijotés par nos soins, en grand format comme en portion individuelle.
Focaccioni
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Focaccia Rustica
900 g
Une pâte à haute hydratation étalée à la main. Excellente tranchée et garnie, ou servie à la place du pain.
Conditionnements à confirmer
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Focaccia végétarienne 30×40
750 g
La pâte de notre Rustica garnie de ciabotto des Abruzzes : aubergines, courgettes et poivrons préparés dans nos ateliers selon la recette familiale.
HO.RE.CA.
- 5 pièces par carton ; 72 cartons par palette
Cash & Carry
- 1 pièce par sachet ; 16 sachets par carton ; 24 cartons par palette
Focaccia ronde aux tomates cerises et aux olives
750 g
Généreusement garnie de tomates cerises fraîches et d’olives dénoyautées. Également disponible au format 30×40.
HO.RE.CA.
- 5 pièces par carton ; 72 cartons par palette
Cash & Carry
- 1 pièce par sachet ; 16 sachets par carton ; 24 cartons par palette
Focaccia aux pommes de terre
750 g
Le goût réconfortant des pommes de terre rôties du dimanche sur notre focaccia.
HO.RE.CA.
- 5 pièces par carton ; 72 cartons par palette
Cash & Carry
- 1 pièce par sachet ; 16 pièces par carton ; 24 cartons par palette
Focaccia aux oignons
750 g
Inspirée d’un chant populaire des Abruzzes consacré à la cipollata, cette focaccia est garnie d’oignons préparés selon notre tradition.
HO.RE.CA.
- 5 pièces par carton ; 72 cartons par palette
Cash & Carry
- 1 pièce par sachet ; 16 pièces par carton ; 24 cartons par palette
5 Morsi
Tout ce que vous avez découvert jusqu’ici, décliné en portion individuelle sous le nom de « 5 Morsi » : cinq bouchées suffisent.
5 Morsi tomates cerises et olives
180 g
La focaccina par excellence : tomates cerises fraîches et olives dénoyautées pour l’un des best-sellers Pamac.
HO.RE.CA.
- 30 pièces par carton ; 54 cartons par palette
5 Morsi stracchino
Poids à confirmer
Une pâte moelleuse et parfumée garnie de stracchino : trois minutes au four suffisent pour faire fondre le fromage et libérer une saveur inimitable.
HO.RE.CA.
- 30 pièces par carton ; 40 cartons par palette
5 Morsi oignon
Poids à confirmer
Préparée exclusivement avec des oignons frais, mijotés et travaillés dans nos ateliers.
HO.RE.CA.
- 30 pièces par carton ; 54 cartons par palette